饮用啤酒治疗结石
饮用啤酒对于治疗结石具有一定疗效。国外研究表明，对于胆结石、肾脏及尿道结石不需手术治疗的轻度患者，如果能喝啤酒，可以采用大量饮用啤酒的治疗方法，也有取得成功的事例。至今仍有许多人采用这种治疗法。
啤酒具有利尿作用
日本一名军医研究发现，啤酒的利尿作用除酒精自身作用外，主要与啤酒发酵后所含固形物中的核酸诱导物有关。啤酒的利尿作用可用于治疗小便赤黄等疾病。因为，啤酒中低含量的钠、酒精、核酸能增加大脑血液的供给，扩张冠状动脉，并通过提供的血液对肾脏的剌激而加快人体的代谢活动。
啤酒具有低盐食品作用
对于肾病肾硬化症以及心脏不良等患者，是绝对禁止饮用烈性高度酒和严格摄入钠盐的。但适当饮用啤酒后，啤酒中含有的适度热量和低盐性不会给患者带来热量上的不足，并且还可以达到长期、严格限制盐分摄取过量的目的。有资料表明，适量地饮用啤酒，能够预防心脏病，起到防止血液中胆固醇蓄积的作用。
你会喝啤酒么
如何倒一杯地道讲究的啤酒，一般要掌握以下几个要领：
杯子要干净
为了确保啤酒的纯净度，第一步是要把啤酒杯彻底洁净，如斟酒前用凉水把杯子再刷一遍，将洗干净的玻璃杯放在冰箱里先降降温等。洁净方法还讲究一定的手势。用肥皂水冲洗后，再用清水冲洗一遍。
注意握杯子的手势
倒啤酒时手指只能碰杯子的下半身，不能握得太上，更不能触摸杯口，以确保干净卫生第一，避免引起客人的不快。
倒啤酒不要过猛
当啤酒倒入玻璃杯时，瓶口距离杯子的高度为 3~5 厘米最好，应缓慢地沿玻璃杯壁往下倒，不要过猛，这样在倒啤酒时可观察到泡沫的升起，欣赏到洁白细腻的泡沫，人们素称之为 “ 啤酒之花 ” ，并可闻到一股麦芽香和酒花香。
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